
Schlagwort: Männer kochen anders
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Onsen-Ei im Glas mit gebratenen Pilzen

Twochup Costa Del Sol

Gebratene Wachteln auf Linsensalat an Ba...

Cocktail „Madeleine“

Spiegelei. Speck. Tomate. Video.

Simple. Seabrass.

Fuller’s 1845.

Kopi Luwak.

Fasten. Genuss.

Suffolk Springer.

Simple life. More simple.

Simple life.
Kalbsroulade
von Heiko | Nov 6, 2017 | Männer kochen anders | 0
Winterzeit ist Kochzeit im Hause Kanzler und dieses Jahr wollte ich mich doch noch mal dem Sous Vide-Kochverfahren widmen.
WeiterlesenOnsen-Ei im Glas mit gebratenen Pilzen
von Heiko | Nov 6, 2017 | Männer kochen anders | 0
Auf der Suche nach einer leckeren Vorspeise für meinen Sous Vide-Garer bin ich über diese leckere Eierzubereitung auf gebratenen Pilzen mit Röstbrot und Schinkenchip gestolpert.
WeiterlesenTwochup Costa Del Sol
von Heiko | Dez 14, 2013 | Männer kochen anders | 2
Spontaner, aber nicht weniger willkommener, Besuch aus Deutschland kündigte sich an. Und da liegt es doch nahe das wir gemeinsam die Küche verunsichern und gemeinsam einen Abend lang kochen. Das „Twochup Costa Del Sol“ war geboren.
WeiterlesenGebratene Wachteln auf Linsensalat an Balsamicojus
von Heiko | Feb 18, 2013 | Männer kochen anders | 0
Es muss ja nicht immer die grobe Kelle sein, Jungs. Die gebratenen Wachteln auf Linsensalat an Balsamicojus sind eine leckere und relativ intensive Vorspeise und bilden den Auftakt für ein kräftiges Hauptgericht, einer Ochsenbrust in Senfkruste vielleicht?
WeiterlesenCocktail „Madeleine“
von Heiko | Apr 3, 2012 | Männer kochen anders | 4
Vor einiger Zeit habe ich den Champagnercocktail „Netzgefluester“ entworfen. Die...
WeiterlesenSpiegelei. Speck. Tomate. Video.
von Heiko | Jul 28, 2010 | Männer kochen anders | 29
Ein leckeres Abendbrot muss nicht immer aufwendig sein. Gebratene Eier auf knusprig gebratenem...
WeiterlesenSimple. Seabrass.
von Heiko | Mrz 14, 2010 | Männer kochen anders | 7
Zeit für ein leichtes Mittagessen. Gegrillter Seebarsch an filetierten Kartoffeln, dazu ein junger...
WeiterlesenFuller’s 1845.
von Heiko | Feb 1, 2010 | Männer kochen anders | 0
Fuller’s braut bereits seit 1630 in ein und demselben Gebäude ihr Bier. Damit ist sie nicht...
WeiterlesenKopi Luwak.
von Heiko | Jan 23, 2010 | Männer kochen anders | 9
Dem Kopi Luwak wird so einiges nachgesagt. Er ist teuer, weil sehr selten. Er soll ein ganz...
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