Roastbeef.
Einer der käftigsten Schnitte vom Rind, gut durchwachsen und dem Entrecote sehr nah: das Roastbeef. Keine Angst vor dicken Dingern, wir braten uns heute 2 Kilo! Zartrosa, saftig, willig.
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Männer kochen anders | 7
Einer der käftigsten Schnitte vom Rind, gut durchwachsen und dem Entrecote sehr nah: das Roastbeef. Keine Angst vor dicken Dingern, wir braten uns heute 2 Kilo! Zartrosa, saftig, willig.
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Männer kochen anders | 12
„Clemens Wilmenrod bündelte auf wenigen Quadratzentimetern Weizenbrot die Sehnsüchte einer ganzen Epoche: Die verschwenderische Kombination aus Schinken und Käse demonstrierte den neu gewonnenen Wohlstand, Ananas und Cocktailkirschen drückten die Sehnsucht nach der weiten Welt aus.“
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Leidenschaft auf vier Rädern, Technik & Tools | 12
Die Saison neigt sich dem Ende und man schwelgt in Erinnerungen an die schönen Touren, die man unternahm. Egal ob spontan oder von langer Hand geplant: schöne Orte, Momente, Augenblicke. Aber warum hat man die Fahrten nicht auf Film gebannt? Und wer würde nicht auch gerne so geile Roadmovies erstellen, wie sie einst Miami Vice so populär machte?
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Leidenschaft auf vier Rädern | 19
Erinnert Ihr Euch auch noch an Miami Vice, an diese scheinbar endlos langen Roadscenes zum Ende der Folge die den Zuschauer auf den Höhepunkt, auf das Finale, vorbereitet? Jetzt hat es mich gepackt und ich habe mir eine Onboard-Kamera zugelegt um meine Touren aufzunehmen und – vor allen Dingen – aufzubereiten.
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Die Nase im Wind | 3
Da verbringt man ein faszinierendes Wochenende. Eine Fülle von beeindruckenden Momenten. Nachhaltige Eindrücke. Und kann sie nicht in Worte fassen. Jeder Moment, jeder Augenblick, hatte seinen Zauber. Die Stimmung am Ring. Die Besucher, die Fahrer, die Mechaniker, ohne Barrieren und Absperrungen, immer bereit zu einem Benzingespräch.
WeiterlesenGepostet von Heiko Kanzler | Musik & Mixtapes | 4
Sanfte Wellen schlagen an den Strand, ein cooler Drink in der Hand, die Sonne versinkt im Horizont. Sunset 2012, the mixtape. Es wurde mal wieder Zeit für ein neues Mixtape.
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