Zeit für ein leichtes Mittagessen. Gegrillter Seebarsch an filetierten Kartoffeln, dazu ein junger Feldsalat mit Kirschtomaten, Ziegenkäse und einer Vinaigrette aus Blaubeeren. Dazu eine traumhafte Aussicht auf den Hafen. It’s a simple life. Dead...

Die Feiertage haben wir hinter uns gebracht. Nun schaut man nicht nur auf die Pfunde, die sich da auf den Hüften versammelt haben. Ich möchte an dieser Stelle nicht auf das allseits bekannte (Heil-)Fasten  zu sprechen kommen, sondern eine Lanze für den Geschmack brechen. Fasten für den...

Britischer Hüttenkäse (6% Fett, das musste sein), zwei Frühlingszwiebeln, Meersalz, Pfeffer; frisch und grob gemahlen. Ein krosses Baguette. Dazu ein 2003er Hermitage.

Wine, ham, cheese, olives, grapes and fresh roasted bread with garlic. Life's so dead easy.